五月的新疆，天山北麓、伊犁河谷葡萄园萌芽期已过，早熟品种将近花期。走过谷雨、夏至两个重要节气后，没有了霜冻的威胁，天山以北的葡萄园也即将迎来最为旺盛的生长期。
天山北麓
春天的天山北麓风光
4月初，天山北麓气温回暖，冰雪开化、万物复苏，在覆土中沉寂了一冬的葡萄藤到了该苏醒的时刻。伴随着农艺师们忙碌的身影，中葡酒业位于玛纳斯小产区的葡萄园开始出土。
天山北麓葡萄出土
玛纳斯小产区葡萄园出土
当地葡萄园主要以厂字型栽培模式，农艺师将葡萄主蔓倾斜30°引绑至第一道铁丝，并把枝蔓以合适的姿态绑缚于葡萄架上。
玛纳斯小产区萌芽期机械清沟作业
张裕巴保男爵酒庄葡萄园
今年石河子开春期比历年偏早了十余天，张裕巴保男爵酒庄酿酒葡萄于4月底已全部完成出土和上架工作，沙地酒庄则从4月5日开始出土，4月12日结束。
沙地酒庄葡萄萌芽
石河子产区去年冬季温度较低降水量偏少，部分覆膜越冬的葡萄园有受冻情况，萌芽情况不佳，但好在根系生长正常，种植户已及时进行了灌水和旋耕。对比覆土和覆膜两种越冬方式，在冷冬年份的情况下，仍然是覆土效果更佳。不过进入4月以来，石河子气温回升很快而且稳定，气候明显比往年湿润，且未出现急剧降温的大风或者阴雨天气，湿润温和的春季气候有利于葡萄芽体生长和内部花器官的充分分化，为出现大量的高质量花穗奠定基础。
伊犁河谷
伊犁河谷产区地形独特，三面环山，并向西开口呈喇叭状，因此得以接受来自遥远大西洋吹来的暖湿西风，呈现出温和、多样的小气候。不过今年伊犁河谷在经历了三月多雨后，四月回温迅速，葡萄生长迅速。
今年3月底伊犁河谷连续十多日的阴雨天气影响，当地葡萄园内泥泞不具备机械、人员进入作业的条件，展藤时间较往年稍晚。四月初，天气快速回升，地面恢复干燥，气温回升至25℃以上。
弓月酒庄种植师在葡萄园内观察葡萄长势
67团的弓月酒庄4月10日完成出土后，还于4月20日前新增种植了210亩马瑟兰葡萄园。目前，赤霞珠、马瑟兰生长旺盛，预计5月22日进入花期。
丝路酒庄架设滴灌带
伊犁河谷67团丝路酒庄葡萄园开始了春季管理工作，4月3日丝路酒庄开始出土展藤作业，4月10日尽数完成。4月19日，美乐、黑比诺等早熟品种陆续显穗，预计5月12日前后陆续进入花期。
丝路酒庄库尔德宁葡萄萌芽
花期之前，葡萄园还有抹芽定稍、保障用水、病害监测三项重要准备工作要进行。抹芽定稍是确定产量的重要一环，通常葡萄架每一米的范围内保留15到20个葡萄梢，去除弱稍，保留位置好并且比较健壮的枝条。伊犁河谷葡萄花期一般持续十天左右，这期间不能浇水，所以酒庄要在花期前保证充足的水量，以开花期花的发育和授粉，提高日后的坐果率，目前酒庄正在进行滴灌铺设。此外，开花期通常要进行一次波尔多液消杀，预防病害的发生。
丝路酒庄位于库尔德宁的雷司令葡萄园因海拔更高、气候偏冷凉，出土时间要比67团延后10天左右。当67团葡萄已经显露花穗之时，库尔德宁雷司令的嫩芽才刚刚萌发，两地东西相距200余公里，高差近500米，由于不同的海拔、坡向等地理因素不同，形成了迥然的风土差异，不得不赞叹新疆产区风土的神奇多样。
葡萄园资料及图片来源：中葡酒业、张裕巴保男爵酒庄、沙地酒庄、弓月酒庄、丝路酒庄