二十四节气中的小满已过，蓬莱产区葡萄园陆续进入花期。花期是葡萄藤生命的过渡时期，对未来的产量、品质有着重要影响。2025年份尽管前期天气偏干旱，但好在4月底的一场降雨缓解了旱情，目前各酒庄葡萄园生长健康，即将迎来坐果期。
中粮品种园
中粮品种园目前整体长势良好，叶幕已生长到二道铁丝之上，霞多丽、小芒森、美乐、品丽珠、马瑟兰、赤霞珠陆续进入花期。
中粮长城蓬莱品种园美乐开花状态
2025年份前期，蓬莱产区气候有两大特点，一是温度波动大，二是干旱，因此葡萄生长速度较为缓慢，物候期比往年晚2-3天，4月底的降雨一定程度上缓解了干旱。
中粮长城蓬莱品种园
针对当前天气情况，中粮品种园及时喷药，防止黑痘病发生，并喷施叶面肥，增强植物抗旱和受低温伤害能力。树势管理方面，及时去除副梢和卷须，达到二道铁丝高度及时引绑，防止大风刮断。遵循自然生长，改善局部环境，给葡萄营造相对舒适的生长环境。
澜岳酒庄
澜岳酒庄种植师冯家琪表示，天气条件对开花影响显著，温度温和、湿度低的开花期将促进更有效的授粉，丰富而均匀的开花将实现最佳的葡萄负载，也将直接影响收获葡萄的产量和品质。
澜岳酒庄葡萄园
前期尽管天气干旱，但澜岳酒庄配备了完善的滴灌系统，技术团队5月初精准启动分区灌溉，确保葡萄藤水分供给与花期需求同步。当前观测显示，未对花期造成影响，除此以外，精细化葡萄园田间管控，酒庄系统化抹芽、定枝管理，根据葡萄品种及树势强弱，技术团队疏掉了多余花序，集中养分供给关键的花期。
目前，霞多丽已处于花期末期，阿尔巴尼诺（Albari?o）、克莱雷特（Clairette）等品种还在盛花期。
安诺酒庄
安诺酒庄5月21日开始葡萄园各品种陆续进入花期，霞多丽、艾格丽、维欧尼、美乐等早熟品种相继开花。5月26日，马瑟兰、小味儿多开始出现始花现象。
安诺酒庄葡萄园正值花期
种植师邓军哲介绍，今年从4月上旬葡萄萌芽开始到4月末，天气非常干旱，没有有效降雨。直到4月30日晚迎来一场中雨，有效缓解了春夏旱情。进入5月后，气温也比往年偏低，从而造成葡萄营养生长较为缓慢。干旱、气温变化等原因，造成葡萄萌芽偏晚，葡萄生长期整体比往年晚3-4天左右。
对于今年年份情况，安诺酒庄更多选择应时而为，根据天气变化来调整顺延葡萄园管理工作。当前是葡萄园用工量较为紧张的时间段，整理副稍、抹芽等架面整理工作为主，为后期的病虫害防治提供便利。
张裕卧鹿村
张裕位于大柳行卧鹿村的品种园目前各品种葡萄处于盛花期，较早开花的霞多丽已谢花开始坐果。四月中下旬到五月初连续降雨40mm，旱情得以解除。
张裕大柳行品种园
技术人员向工人讲授架面管理细节
龙亭酒庄
龙亭酒庄葡萄园位于蓬莱刘家沟镇峰山东麓，酒庄葡萄园主栽品种霞多丽、小芒森、马瑟兰、品丽珠均已陆续开花。除了部分低洼地带有萌芽晚的情况，其余地块整体长势良好，旱情影响不大。
龙亭酒庄葡萄园长势情况