贺兰晴雪酒庄出品的小脚丫马尔贝克2020获2025年Decanter世界葡萄酒大赛铜奖。马尔贝克是近年来宁夏贺兰山东麓表现突出的新品种之一,有别于传统的马尔贝克浓郁强劲,宁夏的马尔贝克表现更为清新优雅。

加贝兰小脚丫马尔贝克干红2020
生产商:贺兰晴雪酒庄
产区:宁夏贺兰山东麓
类型:干红
品种:100%马尔贝克
酒精度:14.5%vol
获奖荣誉:2025年Decanter世界葡萄酒大赛铜奖(89分)
Decanter酒评:成熟的蓝莓果香中是淡淡的橡木芬芳,单宁成熟,余味爽利。

加贝兰小脚丫系列是酿酒师张静职业生涯全新的思考与尝试,也是贺兰晴雪这座老牌酒庄对于贺兰山东麓独特风土的全新探索。2020年份宁夏葡萄藤安全越冬,初期遭遇晚霜,转色到成熟降水偏多,但从全年的情况看,气候对品质形成影响利大于弊,尤其马尔贝克却有着不错的表现。

前期冷浸渍6天,酿造过程中采用人工压帽的方式轻柔的萃取,在法国旧橡木桶中陈酿16个月,表现出皮革的复杂气息混合着清爽的薄荷与黑莓、甜香料芬芳,还有少许巧克力的苦香;口感爽脆,多汁甜美,余味绵长。
本文素材来自Decanter,图片来自贺兰晴雪酒庄,中葡网整理。