源于1931年的张裕解百纳，历经九十余载传承与创新。2022年份解百纳1号，以经典的蛇龙珠、赤霞珠、西拉混酿，在2025年中国优质葡萄酒挑战赛中摘得质量金奖，印证了其作为“中国宴席酒水主流之选”的卓越品质。无论是欢聚宴饮，还是礼赠珍藏，解百纳1号见证每一场值得举杯的时刻。
张裕解百纳1号干红葡萄酒
生产商：烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
产区：山东烟台
类型：干红
年份：2022
品种：蛇龙珠80%、赤霞珠15%、西拉5%
酒精度：13.5%vol
零售价：128元
获奖荣誉：2025年中国优质葡萄酒挑战赛质量金奖
大赛酒评：浓郁复杂的黑果香（黑醋栗、成熟黑李子、樱桃、桑葚）为主，辅以陈酿带来的皮革、香草奶油、巧克力、桂皮、甘草、香料及桶香。酒体饱满、单宁细腻，余味悠长，整体平衡易饮，风格清爽。
作为国货大单品，张裕解百纳1号在包装上融入了传统喜庆的烟花元素，“1”字与五彩缤纷的烟花图案相映成趣，寓意欢聚时刻，宴席首选。
在酿造工艺上，解百纳技术团队从源头把控，历经三级分选——甄选地块、大田初选、人工穗选，只取最优质的葡萄。接着通过两次发酵（酒精发酵与苹乳发酵），使果实风味得到完整转化。陈酿阶段采用新旧桶比例8:2，历时约8个月，赋予层次丰富的风味基底。最后，酿酒师团队精选基酒与多级调配，只为呈现一杯结构平衡、风味纯净的葡萄酒——适合欢聚，更宜悦己，是中国宴席与日常饮用的品质之选。
本文酒评来自：2025中国优质葡萄酒挑战赛；图片由烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司提供，中葡网整理。