葡粹酒库(329)金南山白兰地:百元价位,XO级享受!
12月7-8日,2024中国优质葡萄酒挑战赛(2024 China Fine Wine Challenge, CFWC)在山东烟台开赛。由烟台南山庄园葡萄酒有限公司选送的金南山XO荣获白兰地赛事金奖

金南山XO
生产商:烟台南山庄园葡萄酒有限公司
产区:山东烟台
类型:XO
年份:2016
品种:公酿40%、佳丽酿30%、白玉霓30%
酒精度:38%vol
价格:189元
奖项荣誉:2024年中国优质葡萄酒挑战赛白兰地金奖
品鉴日:2024.12.7
酒评:深邃琥珀色,散发着浓郁复杂的香气,桶香、植物香交织其中,甜美醉人。入口甘冽,酒体醇和,焦糖、烤榛子、香草与橡木香在舌尖舞动,丰满而沁润,回味绵延。

这款优级白兰地是留法归来的国家一级酿酒师张世鹏先生2024年的匠心之作。秉承法国百年传统酿造工艺,每一滴酒液都在天然地下酒窖的橡木桶中历经六年以上时光淬炼,达到完美熟成境界。其酒体醇厚圆润,入口甘冽爽净,层次丰满细腻,回味绵长悠远,堪称白兰地中的上乘之作,在同类产品中独树一帜。