2023年份天戈库布齐沙漠维欧尼干白葡萄酒在2025年Decanter世界葡萄酒大赛上首次参赛便荣获铜奖。这款源自内蒙古库布齐沙漠腹地的佳酿，展现出迷人的迷迭香和油桃香气，交织着杏干与荔枝的芬芳，余味中还隐藏着几分玫瑰花香，以其独特的沙漠风土魅力征服了国际评委的味蕾。
天戈库布齐沙漠维欧尼干白葡萄酒
生产商：鄂尔多斯市王田生物科技有限公司
产区：中国内蒙古
类型：干白
年份：2023
品种：100%维欧尼
酒精度：13%vol
零售价：489元
获奖荣誉：2025年Decanter世界葡萄酒大赛铜奖
Decanter酒评：迷迭香和油桃交织着杏干和荔枝的芬芳，余味隐藏着几分玫瑰花香。
维欧尼作为天戈酒庄的特色白葡萄品种，以其突出的品种香气著称。为最大限度保留其细腻果香，酒庄在酿造过程中精准控温——适当调低发酵温度，并采用快速轻柔的压榨工艺。
酒庄运用气囊压榨机，在惰性气体保护下提取纯净的自流汁。随后将酒液分两部分进行发酵：一部分进入法国干白橡木桶，发展出更立体的结构；另一部分置于不锈钢罐中，保持更纯粹的果香特质。
2025年份的维欧尼已于白露时节完成采收。目前新酒正在静静发酵，未来将继续与细酒泥接触数月，从而增添复杂口感与圆润质地。让我们共同期待新年份的精彩表现吧！
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