日前，新疆蒲昌酒庄推出马年生肖特别版北醇干红，这是蒲昌酒庄连续第三年推出生肖酒，酒庄每年根据年份情况选择表现最好的一款酒担当生肖酒重任，辅以饱含中国风设计的酒标，将岁末更迭的喜庆和祝福带给爱酒之人。
骏驮金元 国风延续
2024年，蒲昌酒庄首度推出2018北醇龙年限量版，以中国传统文化元素融入酒标；岁末又推出2021美乐赤霞珠蛇年限量版。龙蛇共舞，先后从南宋陈容《九龙图》、清代华喦《画蛇图》汲取设计灵感，酒标设计融入书法小篆、云龙纹饰、金蛇星盘等诸多国风元素。
此番，马年生肖酒酒标设计以“骏马驮元宝”为题，将奔腾气象与财富吉兆巧妙相融。但见骏马扬鬃，踏云而行，背上元宝璨若星辰，既有“马到功成”的进取精神，更寓“财源广进”的圆满祈愿。金线勾勒的马匹肌理分明，元宝光华流转，虚实相生间，不乏东方美学的含蓄与深邃。
北醇返场，东西交融！
蒲昌酒庄马年特别版选用2019年份北醇，是酒庄目前尚未上市的酒款，此次生肖酒的推出也称得上是“抢先尝新”。北醇是蒲昌酒庄初代目品种之一，在酒庄品牌创立之前就在新疆吐鲁番红柳河园艺场有着数十年的栽种历史，最早由支边青年和新疆农科专家共同栽植。
北醇是1954年北京科学院植物研究所，北京植物园于1954年培育出的“北”系葡萄（4个酿酒品种和3个果汁品种）中的一种，以吉林通化山葡萄和新疆吐鲁番玫瑰香葡萄嫁接培育而成，既有东方山葡萄的铮铮铁骨，西方玫瑰香的绰约风姿。蒲昌北醇葡萄园位于海拔600米的红柳河园艺场五队，占地约150亩，树龄在25-30年。
北醇具有极强的抗寒能力，叶片极大，病虫害少，极好适应了吐鲁番的气候干燥，夏季炎热，冬季寒冷的气候特点。高糖分的同时具有高酸，是吐鲁番为数不多的高酸红葡萄品种。北醇色泽深沉，酒体饱满，但口感细腻，特点有酸度高，单宁强劲。蒲昌酒庄创立后也发现了北醇的品质潜力，并保留延续并扩大了种植面积，先后在热拉尔·高林、洛里斯·塔塔里亚、托马斯·威廉等多位国际酿酒师的调教下愈发成熟。
2019，顶级年份的馈赠！
2019年份是蒲昌酒庄的顶级年份，这一年可以概括为一个高温年份。整个夏季吐鲁番持续炎热，酒庄对产量进行了极为苛刻的限制，这使得2019年份的葡萄酒酒体相对更加浓郁集中，酒精度也比往年要高，收获的总体质量很好。总酿酒师洛里斯·塔塔里亚评价2019是雄浑有力，极具陈年潜力的年份。
这一年的采收季还是极其幸运的，8月吐鲁番还发生了一次严重的泥石流，当泥石流冲击到葡萄园时，许多品种都完成了采收，躲过了一劫。北醇采收成熟度高于往年，陈酿潜力更佳。酿造方面，酒庄延续了过往的工艺，在个别品种方面有意识的延长了浸渍时间，追求更多的风味和颜色，多个品种的酒精度都在15%vol以上，风格浓郁，酒体饱满，完美展现了这一年吐鲁番的风土特点。
品鉴笔记
蒲昌马年特别版北醇干红
年份：2019
酒精度：15%vol|750ml
零售价：298元
酒评：初闻带有细致的熏火腿、烤肉气息，入口新鲜爽口感明显，初时绽放出成熟的树莓果实与泥土芬芳，些许胡椒与一抹焦糖间或其中凭添层次感，单宁质感丝滑，整体口感易饮愉悦，余味中长。
本文素材、图片来源于蒲昌酒庄，中葡网整理发布。