2025中国优质葡萄酒挑战赛再次见证国产精品葡萄酒的惊艳绽放，来自紫晶庄园的琼瑶浆半甜，以其优雅、芬芳的香气表现，甜美清爽的口感摘得赛事金奖，更牵出一段琼瑶浆在中国扎根45年，历经漫长岁月结出丰硕成果的奇妙过往。
紫晶庄园琼瑶浆半甜白
生产商：紫晶庄园
产区：河北怀来瑞云观乡大山口村北
类型：半甜白
年份：2024
品种：100%琼瑶浆
酒精度：11.5%vol
零售价：238元
获奖荣誉：2025年中国优质葡萄酒挑战赛质量金奖
大赛酒评：荔枝，融合花香、菠萝、蜂蜜及甜橙等复杂气息；口感甜润饱满、协调平衡，余味甘甜悠长，展现了琼瑶浆品种的经典风味。
此次赛事中，紫晶庄园琼瑶浆以其标志性的荔枝香气和甜美口感脱颖而出，摘得金奖。之后在与紫晶庄园总经理蒋延军交谈过程中，还牵出了一段有关琼瑶浆品种的奇妙故事。不久前，紫晶庄园琼瑶浆在中盲大赛上让一众盲品好手翻了车，就有好奇者询问蒋总琼瑶浆的来历。蒋延军为此探访故人，才从沙城酒厂（现中国长城葡萄酒有限公司）找到一份资料，印证了紫晶庄园琼瑶浆的渊源。
1979年，沙城酒厂从美国、西德引进13个品种54000株苗木，1980年3月，怀来沙城母本园（今桑干酒庄）建立，白葡萄品种有8个，其中就有琼瑶浆，栽植棵数1000株。紫晶庄园2008年建园时便从长城引种了琼瑶浆，因此溯源紫晶庄园的琼瑶浆来自德国。经过四十多年繁衍生息，琼瑶浆在怀来有着上佳的表现。桑干、紫晶、迦南酒业都有不错的琼瑶浆酒款产出。
在紫晶庄园，琼瑶浆起初因产量较少一直担当绿叶，为霞多丽白葡萄酒增加馥郁花香。随着其品质和产量的逐步提升，紫晶庄园开始推出其单品种半甜白酒款，每年产量不过3000瓶。
本文酒评来自：2025中国优质葡萄酒挑战赛；中葡网整理。