春和景明，扬子江畔万象更新。地处江尾海头的江阴，在温润江风与江南灵秀风土的怀抱中，「五星宴中国」主题晚宴徐徐启幕。自启程以来，「五星宴中国」已循香走遍全国八城，以佳酿为媒，赴山河之约。4月26日，一场融合千年宴饮礼仪与东方风土佳酿的品鉴盛宴，在暨阳夜色中缓缓铺陈。
随着一段璀璨的灯光秀点亮夜空，现场气氛瞬间升温，晚宴正式拉开帷幕。中粮长城酒业有限公司销售管理中心总经理高力文在致辞中表示：江阴作为无锡的核心市场，位居中国百强县前列，区域经济发达，消费理念成熟。当地消费者对葡萄酒接受度较高，酒类市场也呈现出多元、精致、理性的发展趋势。长城葡萄酒未来将持续聚焦资源投入，打造苏南核心样板市场，深耕终端渠道，着力开拓企业商务、高端宴请等核心场景，逐步将长城五星打造为高端葡萄酒首选。
江阴市嘉鑫贸易有限公司总经理郑竣涛表示，将与长城葡萄酒销售团队共同努力，紧跟市场趋势，积极应对需求变革，为消费者提供更优质的服务。始终坚守“同心共创、共赢市场”的合作初心，携手共进，实现区域市场份额稳步增长。
中粮长城酒业有限公司产品市场部五星品牌经理晋阳洋现场解读了长城五星的品质密码——“GREAT”。他指出，长城五星在关乎品质的每一个环节都做到了真正的“五星级”，共同构筑起坚实的品质护城河。为满足消费者对葡萄酒不同口味、价格及场景的需求，长城五星已从大单品迈向家族化，以东方理念酿造中国味道，重塑国产葡萄酒的品质标杆，为行业注入全新活力。
正是凭借多年来的匠心坚守，长城五星相伴大国盛世，在外交舞台上留下了不可磨灭的中国红。晚宴上，中国首位皇家侍酒师、首位饭店业五星级侍酒大师李航现场演示了国宴侍酒礼仪，也道出了自己与长城五星的不解之缘。
作为杭州G20峰会宴会葡萄酒杯设计顾问，李航讲述了自己与长城五星的结缘故事：“G20峰会选酒极致严苛，必须确保酒的品质是一流的，要能代表中国葡萄酒的最高水平，我与专业团队陪同宴会主厨品尝过中国多个产区选送的葡萄酒，又经过外交部礼宾司的评审打分，最终选择长城五星赤霞珠干红作为晚宴用酒，招待各国外宾。”
当美食与五星美酒相遇，气氛也达到了顶峰。在国家侍酒大师何皑的专业讲解下，嘉宾们依次品鉴了三款极具特色的长城五星葡萄酒：
第一款是长城五星霞多丽干白葡萄酒，搭配的菜品为盛宴名菜《干烧大香虾》。大虾经干烧烹制，外壳焦香入味，虾肉紧实弹嫩，鲜醇回甘。长城五星霞多丽干白的清爽酸度，巧妙平衡了干烧酱汁的醇厚；柑橘、白桃般的清新果香，与海虾的鲜甜相互映衬，不抢本味，更添鲜甜。酒中淡雅的矿物感进一步提升了菜品的层次感，让弹嫩虾肉、醇厚酱香与酒液的清爽灵动完美融合，入口鲜爽平衡，余韵悠长。
第二款是长城五星赤霞珠干红葡萄酒，搭配2023年“一带一路”峰会指定菜品《北京烤鸭》。烤鸭皮脆肉嫩、脂香馥郁，饼皮卷裹后层次丰富，油脂温润醇厚。长城五星赤霞珠干红的紧实单宁，恰到好处地化解了烤鸭油脂的厚重感，让口感更显清爽不腻；酒中黑莓、蓝莓的浓郁果香，与烤鸭的焦香、咸鲜相互交融，既凸显鸭肉本味，又让果香更富层次。淡淡的橡木桶陈香为整体风味锦上添花，馥郁平衡、余味悠长，完美呈现了烤鸭与赤霞珠干红的经典搭配。
第三款是长城五星G9干红葡萄酒，上市仅半年便斩获有“葡萄酒界奥斯卡”之称的伦敦IWC葡萄酒挑战赛特等奖。搭配的菜品为2024年国庆招待会指定菜品《罐焖牛肉》。牛肉经慢火罐焖后酥烂入味，汤汁浓郁醇厚，肉质软糯多汁，带着浓郁的肉香与醇厚的酱汁回甘，口感温润饱满。长城五星G9干红的细腻单宁，温柔中和了罐焖牛肉的醇厚酱汁与油脂，化解厚重而不夺本味；酒中黑樱桃、黑李子的成熟果香，与牛肉的咸鲜醇香完美契合，增添温润甜润的味觉层次，每一口尽显餐酒搭配的精致与美妙。
每一道精心复刻的盛宴名菜与佳酿的碰撞，完美诠释了国宴级餐酒搭配的精妙与和谐，让宾客深切体会到“中国风土，中国味道”的独特魅力。在悠扬的音乐与醇厚的酒香中，嘉宾们共同举杯，致敬匠心，畅叙未来。
四十余年间，长城五星将河北沙城的风土酿成了流动的东方韵味，既能在大国盛宴中托起中国礼仪的厚重，也能在寻常餐桌上浸润百姓生活的温情。长城五星以一杯醇厚佳酿，讲述着中国葡萄酒自信走向世界的新故事，也点亮了国产高端葡萄酒与消费者美好生活共鸣的无限可能。
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