“海到无边天作岸”,酒至酣处见匠心。5月30日,「五星宴中国」主题晚宴踏浪而来,在红瓦绿树、碧海蓝天的青岛华彩启幕。
这是「五星宴中国」造访的第十座名城,从江南烟雨到黄海之滨,长城五星以匠心好酒为纽带,串联起一座座名城的宴饮记忆。宴至青岛,长城五星于潮声涛韵中,再次演绎“中国风土,中国味道”的餐酒美学,共启一场流动的东方盛宴。
中粮长城酒业有限公司销售管理中心副总经理刘学军在致辞中表示:青岛作为北方沿海经济高地,对干白葡萄酒认知度领先。长城葡萄酒将持续聚焦资源投入,依托本地市场优势精准发力,通过品鉴阵地建设、优质终端深耕、圈层领袖赋能,稳步做大干白品类市场规模,为品牌高质量发展筑牢坚实根基。
青岛情满天下商贸有限公司总经理张龙政表示,将与长城葡萄酒销售团队共同努力,紧跟市场趋势,精准匹配消费需求,以专业服务赋能品质生活,推动长城五星在青岛市场实现更高质量的发展。
中粮长城酒业有限公司产品市场部五星品牌经理晋阳洋现场解读了长城五星的品质密码——“GREAT”。在关乎品质的每一个环节,长城五星都做到了真正的“五星级”,以全链路品质把控构筑起坚实的品牌护城河。为满足消费者对葡萄酒口味、价格及场景的多元需求,长城五星已从单一核心大单品,升级为家族化产品矩阵,为行业高质量发展注入强劲动能。
历经二十余年匠心沉淀,长城五星一路见证大国崛起,多次亮相大国盛宴,以一抹中国红,彰显中国葡萄酒的自信与底气。晚宴现场,中国首位皇家侍酒师、首位饭店业五星级侍酒大师李航,现场演绎盛宴级侍酒礼仪,分享与长城五星的深厚渊源。
作为杭州G20峰会宴会葡萄酒杯设计顾问,李航讲述了自己与长城五星的结缘故事:“G20峰会选酒严苛,我与专业团队陪同宴会主厨品尝过中国多个产区选送的葡萄酒,又经外交部礼宾司评审打分,最终选择长城五星赤霞珠干红作为晚宴用酒,款待各国外宾。”
当美食与美酒相遇,气氛也达到了顶峰。在国家侍酒大师李航的专业讲解下,嘉宾们依次品鉴了三款极具特色的长城五星葡萄酒。
第一款是长城五星霞多丽干白葡萄酒,搭配2023年中非经贸博览会经典菜品“蒜蓉罗氏虾”。虾肉紧实弹嫩,鲜醇回甘,长城五星霞多丽干白的清爽酸度,柑橘、白桃般的清新果香,与海虾的鲜甜相互映衬,不抢本味,更添鲜甜。
第二款是长城五星G7干红葡萄酒,搭配2025年中国抗日战争胜利80周年招待会名菜“炙烤羊排”。羊排经高温炙烤,外皮焦香带烟火气,内里鲜嫩多汁。长城五星G7干红的紧实单宁,恰好化解羊排油脂的厚重,让肉质更显细腻弹润;淡淡的橡木桶陈香锦上添花,整体馥郁平衡、回味悠长。
第三款是长城五星G9干红葡萄酒。上市仅半年,这款酒便斩获被誉为“葡萄酒界奥斯卡”的伦敦 IWC 国际葡萄酒挑战赛特等奖。本场与2023年法国总统访华盛宴名菜“香草牛肉”搭配,长城五星G9干红的细腻单宁,温柔包裹肉脂,化解油腻,更衬肉质细嫩绵润;黑樱桃、黑李子的成熟果香,与牛肉的咸鲜醇香完美契合,味觉层次丰富。
五星佳酿与盛宴名菜碰撞,诠释出餐酒搭配的精妙与和谐,展现了“中国风土,中国味道”的独特魅力。在醇厚的酒香中,嘉宾们共同举杯,致敬匠心,畅叙未来。
扎根怀来,深耕不辍。长城五星将河北沙城怀涿盆地的独特风土,凝萃为流动的东方韵味,既在大国盛宴中托起中国礼仪的厚重,也在万千餐桌上浸润日常生活的温情。未来,长城五星将继续聚焦品质、紧跟市场,点亮中国葡萄酒与美好生活的无限可能。
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