连日来，宁夏贺兰山东麓青铜峡葡萄酒产区15.3万亩酿酒葡萄进入2026年白葡萄采摘季。今年前期气温偏高，采收期较往年提前5到7天，目前各大酒庄已陆续开园采收。
8月25日，在盛家墩华东尚贺酒庄葡萄种植基地，葡萄架沿坡层层铺展，藤蔓上挂满待采的霞多丽果串。工人们穿梭在整齐的行垄间，俯身挑选成熟度达标的果穗，剪刀起落间，一串串饱满透亮的白葡萄被利落剪下，很快装满身旁的采收筐。采摘工人们严格遵循“人工精选”原则，只采摘达到成熟标准的葡萄串，确保每一颗果实都符合酿酒要求。
华东尚贺酒庄种植师常静介绍，酒庄迎来了1000亩霞多丽的采收期，由于今年前期温度比较高，为了保证葡萄的糖酸比较平衡、香气浓郁，特安排在8月22日开始采收。目前已经采收了一半，26日左右结束，预计今年的产量在200吨。
作为宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的核心板块，青铜峡产区现有酿酒葡萄种植总面积15.3万亩，稳定挂果面积超9万亩，占全区总量的四分之一。目前已形成甘城子黄金产区、鸽子山集群示范区、盛家墩智慧园区三大核心种植板块，规模化栽植赤霞珠、马瑟兰、霞多丽等23个优良品种。葡萄酒产业已成为当地富民增收的重要支柱，每年可提供季节性用工岗位约8000个，全年劳务用工总量达138万人次，带动周边群众实现就近就业增收。
据产区相关负责人介绍，当前3700余亩白葡萄采收正有序推进，红葡萄采摘预计9月中下旬启动。届时青铜峡葡萄酒产区将进入全年最繁忙的生产周期，各酒庄将开足马力，把一整年的田间耕耘转化为窖藏佳酿。
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