7月27日，中国葡萄酒风格（新疆产区）专业鉴赏活动在宁夏银川圆满落幕。经UCWA宁夏酿酒师品鉴，新疆葡萄酒整体产区地域特色鲜明，品种、酒种极富多样性、葡萄酒风格典型，不同子产区、不同酒庄之又有着“和而不同”的小特色。
来自新疆伊犁河谷产区的丝路酒庄选送了新上市的2023年份鸟巢雷司令干白葡萄酒。雷司令种植于库尔德宁秘境葡萄园，这里气候偏冷凉，生态环境优美，自然风光绝佳。独特的风土赋予雷司令果香浓郁、优雅平衡的风格。丝路酒庄雷司令也成为了中国雷司令的国货担当。
酿酒师们认为这款酒最大的风格特点为——
禾杆黄色，果香浓郁，愉悦的青苹果、小白花、香草、柑橘、柠檬、蜜瓜、柚子，独有矿物质气息，细腻清爽，优雅、平衡。
●禾秆黄色，晶莹透亮。静闻独有的矿物香气，摇杯后浓烈的花香，白槐花香、青苹果类的香气。入口优雅的酸度，酒体平衡，回味略长。（银川 张辉）
●黄绿色，白色花香，柑橘类香气，矿物质香气很浓郁。酸度中高，酒体中等，余味中长。（银川 张涛）
●香草，柠檬，一点花香。酸度很好，成熟度控制到位，整体优雅，无酒精感入口无压力，平衡、圆润。（银川 盛文超）
●禾秆黄色，澄清透明。果香浓郁，青桔、蜜瓜、柚子香气。入口细腻清爽，酒体均衡适中，较丰满，回味较长。（吴忠 刘行知）
●愉悦的青苹果香气，小白花、柑橘和面团香气混合，馥郁芬芳，活泼灵动。矿物质感明显，较好的酸度，清爽怡人。（银川 江涛）
文章来源：winechina.com 由中葡网团队整理（未经许可请勿转载）